Restaurant Vinnari

vinnari-igualada-thumb

El Vinnari d’Igualada ofereix un ambient càlid i intimista a la llum de les espelmes. Es pot escollir des d’amanides i carpaccios, fins a patés, ibèrics i formatges o tires calentes. Els seus plats només es veuen superats per la seva carta de vins i caves. Sigue leyendo

Publicado en Cuina de mercat, Restaurants i bars | Etiquetado | 4 Comentarios

Crema de carbassa

Crema de Carbassa

Recepta per a una altra recepta fàcil la hortalissa estrella de temporada: la carbassa. Amb aquesta crema podreu combinar la carbassa, la patata, i allò que us vingui de gust i tenir com a resultat un plat lleuger en greixos i ideal per a aquests dies de fred!

Sigue leyendo

Publicado en Receptes, Vegetals | Etiquetado | 1 Comentario

Bodega Enate

Bodega Enate

La bodega Enate, en plena regió del Somontano, combina art i enologia d’una forma peculiar, quasi màgica. Obres de Eduardo Chillida, José María Subirachs, Víctor Mira i molts altres adornen el patrimoni d’aquesta bodega que s’allunya de les bodegues tradicionals per donar un aire modern, espaiós i molt lluminós. Sigue leyendo

Publicado en Bodega | Etiquetado , , | Comenta!

Pastís de Carbassa i canyella

Pastís de Carbassa i canyella

Recepta d’un pastís realment bó gràcies al gust dolcet que té una de les hortalisses de temporada més nutritives: la carbassa! Un pastís que tant ens pot servir per unes postres, com per a acompanyar un te a mitja tarda, o fins i tot per agafar forces a l’esmorzar. Sigue leyendo

Publicado en Rebosteria, Receptes | Etiquetado , , | 2 Comentarios

Rojo Restaurant

Rojo Restaurant

El Rojo Restaurant (o “el japonès del Negro”) és un local d’ambient modern i actual (però tranquil) que ofereix una carta a base de tapes japoneses originals i de molt bona qualitat (i sabor!). Un lloc per gaudir d’una cuina japonesa especial a un preu força acceptable. Sigue leyendo

Publicado en Japonès, Restaurants i bars | Comenta!

Empanadilles de poma i canyella

Empanadilles de poma i canyella

Recepta per a unes dolces empanadilles de poma i canyella!
Una recepta molt fàcil i original que sempre us farà quedar bé a les postres. Només necessiteu 2 pomes, una mica de sucre, una culleradeta de canyella i mig got d’aigua, sense oblidar-vos de les hòsties (obleas) Sigue leyendo

Publicado en Postres, Receptes | Etiquetado , , | Comenta!

Mostra de la Xocolata i el Cacau de Barcelona

Mostra de la xocolata i el cacao de barcelona

Com a bons seguidors de la xocolata que som… ahir vem apropar-nos a la Mostra de la Xocolata i el Cacau, organitzada pel Gremi de Pastissers de Barcelona que es celebra fins aquest diumenge dia 9 a l’Arc de Triomf. Dins una carpa de més de 4.000 metres quadrats podrem veure i degustar les últimes tendències en el món xocolater i veure els espectacles que cada dia han programat.

Sigue leyendo

Publicado en Fires i congressos | Comenta!

Pastís de formatge amb pepites de xocolata

Pastís de formatge amb pepites de xocolata

Recepta per a un pastís de formatge amb un toc de xocolata! Molt fàcil, força ràpida… i personalitzable. Si us agrada la fruita podeu cobrir la capa superior del pastís amb kiwi, platan, maudixes… us recomanem especialmlent les fruites més “àcides” per a aconseguir un contrast de sabors que faran d’aquest pastís un molt bon postre, berenar, esmorzar…

Sigue leyendo

Publicado en Postres, Receptes | Etiquetado , , | 2 Comentarios

Amanida de cargols de pasta

L’amanida de cargols de pasta és una recepta de Casa Amella. Es prepara amb un dels productes d’aquest establiment, al ser tan lleguera pot acompanyar molts plats.

Sigue leyendo

Publicado en Amanides, Receptes | Etiquetado , , | Comenta!

Lasanya d’espinacs, tomàquet i xampinyons

Lasanya d'espinacs, tomàquet i xampinyons

Aquesta recepta fàcil i lleugera és una de les moltes idees que us podem donar per a fer una Lasanya vegetal. Aquest cop us proposem fer-la d’espinacs, tomàquets, xampinyons i una miqueta de formatge. Com moltes receptes, sempre hi podeu afegir algun ingredient… al gust!

Sigue leyendo

Publicado en Receptes, Vegetals | Etiquetado , , | 1 Comentario