Cercador
El més llegit
Parlem sobre…
- Bodega (1)
- Cultura gastronòmica (1)
- Curiositats (2)
- Receptes (47)
- Amanides (1)
- Pasta (1)
- Peixos (1)
- Per a nens (2)
- Postres (8)
- Rebosteria (20)
- Vegetals (11)
- Restaurants i bars (15)
- Catalana (3)
- Cuina de mercat (1)
- Japonès (4)
- Locals (1)
- Mediterrània (3)
- Mexicà (2)
Segueix-nos a Facebook
Segueix-nos a Twitter
- Enllaç: Rolls de Nutella i platan - Un pastís gustós, amb un aport calòric considerable i combinant a la... http://tumblr.com/xwg1njk88t 02/03/2011 - 13:58 ReplyRetweetFavorite
- Enllaç: Galetes de pingüi - Continuem amb les receptes per a nens, cada cop més creatives! http://tumblr.com/xwg1njjua6 02/03/2011 - 13:56 ReplyRetweetFavorite
- Enllaç: Fent cares amb Babybel - A voltes un producte tant comú per a els nens com els formatges Babybel es... http://tumblr.com/xwg1mwgi3m 28/02/2011 - 09:15 ReplyRetweetFavorite
Archivo del autor: Lali Masriera
Crema de carbassa
Recepta per a una altra recepta fàcil la hortalissa estrella de temporada: la carbassa. Amb aquesta crema podreu combinar la carbassa, la patata, i allò que us vingui de gust i tenir com a resultat un plat lleuger en greixos i ideal per a aquests dies de fred!
Pastís de Carbassa i canyella
Recepta d’un pastís realment bó gràcies al gust dolcet que té una de les hortalisses de temporada més nutritives: la carbassa! Un pastís que tant ens pot servir per unes postres, com per a acompanyar un te a mitja tarda, o fins i tot per agafar forces a l’esmorzar. Sigue leyendo
Empanadilles de poma i canyella
Recepta per a unes dolces empanadilles de poma i canyella!
Una recepta molt fàcil i original que sempre us farà quedar bé a les postres. Només necessiteu 2 pomes, una mica de sucre, una culleradeta de canyella i mig got d’aigua, sense oblidar-vos de les hòsties (obleas) Sigue leyendo
Mostra de la Xocolata i el Cacau de Barcelona
Com a bons seguidors de la xocolata que som… ahir vem apropar-nos a la Mostra de la Xocolata i el Cacau, organitzada pel Gremi de Pastissers de Barcelona que es celebra fins aquest diumenge dia 9 a l’Arc de Triomf. Dins una carpa de més de 4.000 metres quadrats podrem veure i degustar les últimes tendències en el món xocolater i veure els espectacles que cada dia han programat.
Publicado en Fires i congressos
Comenta!
Pastís de formatge amb pepites de xocolata
Recepta per a un pastís de formatge amb un toc de xocolata! Molt fàcil, força ràpida… i personalitzable. Si us agrada la fruita podeu cobrir la capa superior del pastís amb kiwi, platan, maudixes… us recomanem especialmlent les fruites més “àcides” per a aconseguir un contrast de sabors que faran d’aquest pastís un molt bon postre, berenar, esmorzar…
Lasanya d’espinacs, tomàquet i xampinyons
Aquesta recepta fàcil i lleugera és una de les moltes idees que us podem donar per a fer una Lasanya vegetal. Aquest cop us proposem fer-la d’espinacs, tomàquets, xampinyons i una miqueta de formatge. Com moltes receptes, sempre hi podeu afegir algun ingredient… al gust!
Panellets de Codonyat
Ingredients per a uns 15 panellets de codonyat 250 grams d’ametlles en pols 200 grams de sucre 150 grams de moniato 1 rovell d’ou Ratlladura de llimona 90 grams de codonyat (aprox.) Preparació dels panellets de codonyat Preescalfar el forn … Sigue leyendo
Medallons de moniato
Ingredients dels medallons de moniato per 3-4 persones 500 grams de moniato 3 cullerades d’oli d’oliva Sal marina gruixuda Espècies: orenga, alfàbrega,… Preparació dels medallons de moniato Escalfar el forn a 200º. Pelar els moniatos i rentar-los amb aigua. Tallar-los … Sigue leyendo
Receptes per a nens
Aquesta setmana a esferificacio.com comencem amb una nova categoria de receptes: les receptes per a nens .Receptes Per a fer-les amb nens (o no), i per a menjar-les amb ells! Avui mateix publicarem la primera recepta, però no la última. … Sigue leyendo
Publicado en Per a nens, Receptes
Comenta!
Mousse de xocolata fàcil
Ingredients (per 6 racions) 200 grams de xocolata negra 100 grams de sucre “avainillat” 4 ous 50 grams de mantega 150 ml de nata Preparació Trocejar la xocolata i desfer-la al bany maria suaument i sense remoure. Afegir la mantega … Sigue leyendo