Archivo del tema: Rebosteria

Pastís de Carbassa i canyella

Pastís de Carbassa i canyella

Recepta d’un pastís realment bó gràcies al gust dolcet que té una de les hortalisses de temporada més nutritives: la carbassa! Un pastís que tant ens pot servir per unes postres, com per a acompanyar un te a mitja tarda, o fins i tot per agafar forces a l’esmorzar. Sigue leyendo

Publicado en Rebosteria, Receptes | Etiquetado , , | 5 Comentarios

Panellets de Codonyat

Ingredients per a uns 15 panellets de codonyat 250 grams d’ametlles en pols 200 grams de sucre 150 grams de moniato 1 rovell d’ou Ratlladura de llimona 90 grams de codonyat (aprox.) Preparació dels panellets de codonyat Preescalfar el forn … Sigue leyendo

Publicado en Rebosteria, Receptes | Etiquetado , , | Comenta!

Magdalenes de gerds

Ingredients per a les Magdalenes de gerds 125 grams de mantega 125 grams de sucre 3 ous 50 grams d’ametlles en pols 50 grams de coco ratllat 100 grams de farina llevat en pols 150 grams de gerds Preparació Encendre … Sigue leyendo

Publicado en Rebosteria, Receptes | Etiquetado , | 2 Comentarios

Pastís al te verd

Ingredients 15 g de te verd (en pols) 170 grams de farina 70 grams de sucre 1 culleradeta de llevat 4 ous 180 grams de mantega Preparació Pre-escalfar el forn a 180º. En un bol, barrejar la mantega i el … Sigue leyendo

Publicado en Rebosteria, Receptes | Etiquetado , | 3 Comentarios

Pastís de pastanaga (bescuit)

Ingredients 50 grams de farina 100 grams de sucre 150 grams d’ametlles triturades 150 grams de pastanaga ratllada 4 ous 1 sobre de llevat ralladura de llimona o taronja Preparació Posar el forn a escalfar a 200º Barrejar tots els … Sigue leyendo

Publicado en Rebosteria, Receptes | Etiquetado , , | Comenta!

Bescuit

Ingredients 3 Ous 1 Yoghurt de llimona 3 mides de Yoghurt de farina 2 mides de Yoghurt de sucre 1 mida de Yoghurt d’Oli 1 mida de Yoghurt de suc de Tronja Ralladura de pell de llimona El suc d’una … Sigue leyendo

Publicado en Rebosteria, Receptes | Etiquetado , | Comenta!

Cake de poma amb canyella

Ingredients 3 ous 3 poma reineta 200 grams de farina Mig sobre de llevat 150 grams de mantega 150 grams de sucre 1 cullerada de canyella en pols 125 grams de panses (opcional) Preparació Posar el forn a escalfar a … Sigue leyendo

Publicado en Rebosteria, Receptes | Comenta!

Ulleretes/palmeretes de xocolata

Ingredients 1 disc de pasta de full (hojaldre) Sucre glace 50 grams de xocolata fondant (per fondre) opcional: 50grams de xocolata blanca Preparació Espolsar el sucre sobre la pasta de full i estirar-la amb el rodet. Doblegar-la en vàries capes, … Sigue leyendo

Publicado en Rebosteria, Receptes | Etiquetado , , | 1 Comentario

Cookies

Ingredients per a fer Cookies (18 unitats aprox) 175 grams de farina 1 culleradeta de llevat 125 grams de margarina 100-130 grams de sucre essència de vainilla 1 ou 125 grams de gotes de xocolata Preparació Pre-escalfar el forn a … Sigue leyendo

Publicado en Rebosteria, Receptes | Etiquetado , | 1 Comentario

Muffins integrals de nabius

Ingredients per a 10 muffins de nabius 225 grams de farina (pot ser integral) 1/4 de culleradeta de sal 115 grams de sucre 3 clares d’ou grans 3 cullerades de margarina light 150ml de iogurt descremat 1 culleradeta d’essència de … Sigue leyendo

Publicado en Rebosteria, Receptes | Comenta!