Cercador
El més llegit
Parlem sobre…
- Bodega (1)
- Cultura gastronòmica (1)
- Curiositats (2)
- Receptes (47)
- Amanides (1)
- Pasta (1)
- Peixos (1)
- Per a nens (2)
- Postres (8)
- Rebosteria (20)
- Vegetals (11)
- Restaurants i bars (15)
- Catalana (3)
- Cuina de mercat (1)
- Japonès (4)
- Locals (1)
- Mediterrània (3)
- Mexicà (2)
Segueix-nos a Facebook
Segueix-nos a Twitter
- Enllaç: Rolls de Nutella i platan - Un pastís gustós, amb un aport calòric considerable i combinant a la... http://tumblr.com/xwg1njk88t 02/03/2011 - 13:58 ReplyRetweetFavorite
- Enllaç: Galetes de pingüi - Continuem amb les receptes per a nens, cada cop més creatives! http://tumblr.com/xwg1njjua6 02/03/2011 - 13:56 ReplyRetweetFavorite
- Enllaç: Fent cares amb Babybel - A voltes un producte tant comú per a els nens com els formatges Babybel es... http://tumblr.com/xwg1mwgi3m 28/02/2011 - 09:15 ReplyRetweetFavorite
Archivo del tema: Vegetals
Crema de carbassa
Recepta per a una altra recepta fàcil la hortalissa estrella de temporada: la carbassa. Amb aquesta crema podreu combinar la carbassa, la patata, i allò que us vingui de gust i tenir com a resultat un plat lleuger en greixos i ideal per a aquests dies de fred!
Lasanya d’espinacs, tomàquet i xampinyons
Aquesta recepta fàcil i lleugera és una de les moltes idees que us podem donar per a fer una Lasanya vegetal. Aquest cop us proposem fer-la d’espinacs, tomàquets, xampinyons i una miqueta de formatge. Com moltes receptes, sempre hi podeu afegir algun ingredient… al gust!
Medallons de moniato
Ingredients dels medallons de moniato per 3-4 persones 500 grams de moniato 3 cullerades d’oli d’oliva Sal marina gruixuda Espècies: orenga, alfàbrega,… Preparació dels medallons de moniato Escalfar el forn a 200º. Pelar els moniatos i rentar-los amb aigua. Tallar-los … Sigue leyendo
Lasanya vegetal
Ingredients (per a dues persones) 6 Plaques per Lasanya pre-cuites 2 Tomàquets grans (o 4 petits) Xampinyons 1 ceba gran 1 carbassó Formatge ratllat (tipus Emmental) Una cullerada d’oli d’oliva Altres vegetals que hi volgueu incorporar! Preparació Remullar les plaques … Sigue leyendo
Carbassons farcits d’espinacs
Ingredients (per dos persones) 2 carbassons 400 grams d’espinacs (congelats, per exemple) 1 terrina de formatge fresc Formatge rallat (mozzarella o algun altre que es pugui “desfer” fàcilment) 1 culleradeta d’oli Un pessic de sal Herbes aromàtices (opcional) Preparació Posar … Sigue leyendo
Pastelets d’okara
Ingredients 1 tassa d’okara (faves de soja seca) 2 tasses d’avena en remull previ 1 clara d’ou 2 cullerades de formatge ratllat 1 pebrot vermell 1 ceba 1 ou cuit un grapat d’olives sal orenga comellet de soja bio de … Sigue leyendo
Crema de garrofes
Ingredients 750 ml de llet de soja 1 grapat d’avellanes torrades i triturades 50 gr de sucre de canya o sirope 60 gr de maicena 1 cullerada de coco ratllat 2 cullerades soperes de pols de garrofes Preparació Barrejar tots … Sigue leyendo
Patè de carnita (cereals, fruits secs i soja)
Ingredients 100 gr de carnita 3 quesitos o bé 150gr de tofu en crema 5 cullerades d’oli d’oliva 1 dent d’all 3 cullerades de pebre vermell dolç Preparació Tot junt a la batedora durant 2 minuts.
Pate de llenties
Ingredients 150gr de llenties cuites 3 dents d’all 1 tomàquet una mica de farigola 1 ceba gran 2 pastanagues 1 cullerada de llevadura de cervesa sal i oli Preparació Bullir les llegums, 3 dents d’all i el tomàquet Fem el … Sigue leyendo
Hamburguesa de copos d’avena
Ingredients 1 got de llet 2 ous (només clares) 1 cullerada d’orenga 1 ceba picada 1 got de fruits secs picats (anacardos i ametlles p.ex) 3 cullerades de salsa de soja 2 cullerades llevadura de cervesa oli d’olives a la … Sigue leyendo